2017年06月07日

不定期連載企画FORESTAラーメン部! 2杯目 〜やっぱり地元編〜

皆様お久しぶりです!不定期とはいえお待たせしすぎました。

FORESTAラ−メン部と謳っておきながら前回はALLつけ麺!しかも県外!と言う事でなかなか行けない所ばかりの紹介でしたので、今回はやっぱり地元!と題して和歌山で食べておいしかったお店をご紹介させて頂きます。

今一番はまってるのがコチラ!
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土谷商店のまぜそば

またまた純粋なラ-メンでは無いですが、こちらはもうヴィジュアルから最高なんですが味も最高なんです!
極太麺と濃い目の味付けのたまり醤油がベ−スのタレに、大き目の具材と卵がからみあって絶妙な塩梅で頂けます。最後についてくるご飯を残ったタレと絡めて食べるともう満腹!晩御飯食べれませんw

てんちょと配達で行ってからプライベ−トで3回は行ったと思います。ほんとオススメ!

お次は和歌山が誇るラ−メン!Mrこってり麺清乃

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配達で何度か有田市のお店の前を通った事はあったのですが残念ながらタイミングが合わず行けず、全国で1番になったというラ−メンを食べられず悔しい思いをしていましたが、昨年東松江に3号店ができたと言う事で行ってきました!

見た目はドロドロなス−プでいかにも「濃厚」て言葉がピッタリなんですが食べてみると意外とスッキリ。豚骨出汁のスープはたしかに濃厚ですが、臭みのまったくない出汁に醤油ダレの利き具合のバランスもよく、スープも全部飲み干す美味しさ!モチモチの中太麺にスープがからんで最高です!

和歌山にはおいしいラ−メン屋さんがたくさんありますね。地元のラ−メン屋さん探すのも楽しいです!

他のオススメあったら是非教えてください。

いかがでしたか?他にもまだまだ紹介したいお店いっぱいですが今回はこの辺で!

ではまた次回お楽しみに!



posted by foresta at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | Information | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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