2018年06月18日

毎日、旬のものをおいしくいただく

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先日のこと。
仲良くさせていただいているお客様と神戸まで。
以前から話題にしていたEAT LOCAL KOBE FARMERS MARKETへ。
「地産地消をもっと日常に」というコンセプトのもとに始まったマーケット。
地元の様々な農水産物をほぼ毎週土曜日に三宮の東遊園地の木の下で販売されています。

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直接農家さんと会話をしながら購入できるのはうれしいこと。
消費者側としては生産者の顔が見えることはとても安心感があります。
旬のものを教えてもらいながら、美味しい食べ方を教えてもらいながら。

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となりの芝生が広がる公園でのんびりと。
いろんな所に絵本や子供のおもちゃもあり自由に過ごしながら。

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最近はリアルショップもできており、
農作物・海産物からお菓子やパンなどが毎日買えるように。
作る人も使う農産物も日々その日に合わせて用意されるランチもおすすめです。
身近にこんなところがあるとうれしいですね。

個人的にはARUKUTORIのチーズケーキがおいしいです。
神戸にも行かれることがありましたら、ぜひ。




posted by foresta at 08:00| Comment(0) | Daily life | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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